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近所のカフェに初めて入った。
おいしいからでっかく載せておく! 和風パフェ550円! 美味ですな。 ゴマアイスと愉快な仲間(あずき&生クリーム)の下にのシフォンケーキが隠れてる。 それも黒蜜に浸されて・・・甘い!おいしい!幸せ~~!!!!!! あゝ夢心地。地元ならではの落ち着く場所・・・ついつい長居をしてしまった。 ++++++++++++++++++++++ 夜は・・・・友人がソラマメをくれたので早速調理! おじいちゃんが畑で昨日摘んだんだって~新鮮ですな。 茹でたソラマメに玉ねぎとシーチキンを混ぜるだけ♪ お好みでドレッシング(オリーブオイル+バルサミコ酢+塩コショウ)をつける。 ソラマメって独特のにおいが苦手。 だけど茹でたてを一口食べた途端そんな考えはぶっとんだ。くさみ全然なし! うまいわ~☆☆ 今日からソラマメが好きになりました。 友人よ、ありがとー! #
by glico_grrrl
| 2005-06-06 23:38
| 食事
イカ墨のパエーリャと海の幸のパエーリャ。特に濃厚なイカ墨やサフランの味もせず、普通の炊き込みご飯だった(笑)そーゆーとこちょっと不満。でも周りのおこげおいしい♪
プリン(ココナッツ味)と木苺のシャーベットでした。 ごちそうさん☆ ****ちなみに**** 窓から見える風景は高島屋・ジョイナスのネオン(笑) (すぐ下は線路。JR横浜駅です。) ************************* スペイン料理食べたらスペイン料理を作りたくなった。 簡単なタパスだって、お家のご飯に加えたら立派なおかずになるし、 本格派じゃなければパエーリャだって家で作れるじゃんと思う。 今度作ってみましょうかね♪ #
by glico_grrrl
| 2005-06-05 23:06
| 食事
スペイン料理が突然食べたくなった♪
横浜ルミネのアマポーラに行きました。 右:スペイン風オムレツ 家で作るのと全然違う・・・何だか玉子焼きみたく層になっております。おいしかった! 左:海老のガーリック炒め ガーリックと唐辛子の旨みが染みてるオリーブオイルをパンにぬりぬり。激うま。もはや海老は脇役。 生ハムは・・・なぜか小麦粉の味がした。??? 「サバのアップルビネガーソース・・何とか」 サバ鮨のサバにオリーブオイルがかかってる、みたいな。 (こんな表現で良いのか・笑)でもかなりおいしい!!☆☆☆星3つです♪ ↑ **サバサバー言ってたが本当はイワシ、だった・・・ スペイン料理ってこういう前菜が一番好き☆(タパスと言うのかな~) 日本人はパンと前菜・スープでもう満足なのではないかな。 実際スペインに行ったとき、その食事の量に驚いた。 最初のスープがすでに日本の2倍はあると思う・・・・。それに堅いパンを浸して食べるだけで も~いらない、お腹いっぱい(+_+) (当時は今より胃袋が3分の1くらい小さかった・笑) とにかくスペインは食事の印象が一番濃い~く残った旅でした! そして全部おいしかった、かなり!! また今年中にスペインに行こうかともくろみ中。この調子だと行けるかな・・・? #
by glico_grrrl
| 2005-06-05 22:47
| 食事
タイトル「肉まん」を打とうとしたら最初に「憎まん」と出てきた。
そんな言葉一度も使ったことないって(笑) 肉まんは中華街のイメージだけどちと高いしわざわざ中華街に足を運ぶのもメンドクサイ。 そんなハマっ子にとって、横浜駅で安くておいしい肉まんをテイクアウトできるお店を発見。 横浜駅ジョイナス1階にある神戸点心PAOPAOってとこ。 肉まんの他にも色々売っているらしいです。何てったて「神戸点心」ゆーぐらいなので何か点心モノがあるのでしょう。超てきとーな情報で申し訳・・・・肉まんしか買ったことないの。 その肉まんですが。 確か一個150円。 具もたっぷり。味もしっかり、 おいしい。 小腹にちょうどいい感じ。 これで150円は安いと思う。 ************ いつも行列しており夕方には品切れの物が多いので注意。 #
by glico_grrrl
| 2005-06-04 13:56
| 食事
チャイハネカフェで飲んだあの味を再現・・・
分量(一人分):水50-60cc 牛乳150-160cc その他全て適当 水を沸騰→アールグレイとクローブ投入→煮出す(長めにひつこく煮出す)→牛乳とラム酒を加え沸騰寸前で火を止め完成 おいしいけどふつーのロイヤルミルクティー+ラムの味で・・・クローブを加えた意味があったのかは謎。 空きっ腹に飲んだらぽわ~んと眠くなった。そーだお酒入ってるの忘れてた、やばい学校行く前だったのに(笑) ******************************** そういえばひつこいとしつこいって言葉どう違うの?つるべさんが「ひつこい」は関西系や!って言ってた。私どっちも使うのだけど。 あと写真の現像の2回目の時って「焼き回しする」だと思ってたんだけど、どうやら「焼き増し」が本当らしい。この前初めて知ってすごい驚いた。(←これもつるべネタ)つるべさんが「焼き回し~」って言ったら、おかしいだろ!?と、めっちゃタモさんに責められてた(笑) 私も使いますよー、変じゃないよ「焼き回し」!応援してます!(笑) #
by glico_grrrl
| 2005-06-02 20:50
| 喫茶
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