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横濱物語


グリコの記録
by glico_grrrl
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パフェとそらまめ

近所のカフェに初めて入った。
おいしいからでっかく載せておく!
パフェとそらまめ_c0063889_22514546.jpg

和風パフェ550円!
美味ですな。
ゴマアイスと愉快な仲間(あずき&生クリーム)の下にのシフォンケーキが隠れてる。
それも黒蜜に浸されて・・・甘い!おいしい!幸せ~~!!!!!!

あゝ夢心地。地元ならではの落ち着く場所・・・ついつい長居をしてしまった。


++++++++++++++++++++++
夜は・・・・友人がソラマメをくれたので早速調理!
パフェとそらまめ_c0063889_2241288.jpg

おじいちゃんが畑で昨日摘んだんだって~新鮮ですな。

茹でたソラマメに玉ねぎとシーチキンを混ぜるだけ♪
お好みでドレッシング(オリーブオイル+バルサミコ酢+塩コショウ)をつける。

ソラマメって独特のにおいが苦手。
だけど茹でたてを一口食べた途端そんな考えはぶっとんだ。くさみ全然なし!
うまいわ~☆☆
今日からソラマメが好きになりました。

友人よ、ありがとー!

# by glico_grrrl | 2005-06-06 23:38 | 食事

スペイン料理は超魅力的なお味。

スペイン料理は超魅力的なお味。_c0063889_0323232.jpgイカ墨のパエーリャと海の幸のパエーリャ。特に濃厚なイカ墨やサフランの味もせず、普通の炊き込みご飯だった(笑)そーゆーとこちょっと不満。でも周りのおこげおいしい♪


スペイン料理は超魅力的なお味。_c0063889_2305353.jpg

プリン(ココナッツ味)と木苺のシャーベットでした。

ごちそうさん☆





スペイン料理は超魅力的なお味。_c0063889_2335323.jpg****ちなみに****
窓から見える風景は高島屋・ジョイナスのネオン(笑)
(すぐ下は線路。JR横浜駅です。)


*************************
スペイン料理食べたらスペイン料理を作りたくなった。
簡単なタパスだって、お家のご飯に加えたら立派なおかずになるし、
本格派じゃなければパエーリャだって家で作れるじゃんと思う。
今度作ってみましょうかね♪

# by glico_grrrl | 2005-06-05 23:06 | 食事

リコ~☆

スペイン料理が突然食べたくなった♪

横浜ルミネのアマポーラに行きました。

リコ~☆_c0063889_21572087.jpg右:スペイン風オムレツ 家で作るのと全然違う・・・何だか玉子焼きみたく層になっております。おいしかった!

左:海老のガーリック炒め ガーリックと唐辛子の旨みが染みてるオリーブオイルをパンにぬりぬり。激うま。もはや海老は脇役。


リコ~☆_c0063889_2252023.jpg
生ハムは・・・なぜか小麦粉の味がした。???


リコ~☆_c0063889_2271955.jpg「サバのアップルビネガーソース・・何とか」
サバ鮨のサバにオリーブオイルがかかってる、みたいな。
(こんな表現で良いのか・笑)でもかなりおいしい!!☆☆☆星3つです♪

**サバサバー言ってたが本当はイワシ、だった・・・




スペイン料理ってこういう前菜が一番好き☆(タパスと言うのかな~)
日本人はパンと前菜・スープでもう満足なのではないかな。
実際スペインに行ったとき、その食事の量に驚いた。
最初のスープがすでに日本の2倍はあると思う・・・・。それに堅いパンを浸して食べるだけで
も~いらない、お腹いっぱい(+_+)  
(当時は今より胃袋が3分の1くらい小さかった・笑)

とにかくスペインは食事の印象が一番濃い~く残った旅でした!
そして全部おいしかった、かなり!!
また今年中にスペインに行こうかともくろみ中。この調子だと行けるかな・・・?

# by glico_grrrl | 2005-06-05 22:47 | 食事

横浜駅の肉まん

タイトル「肉まん」を打とうとしたら最初に「憎まん」と出てきた。
そんな言葉一度も使ったことないって(笑)

肉まんは中華街のイメージだけどちと高いしわざわざ中華街に足を運ぶのもメンドクサイ。
そんなハマっ子にとって、横浜駅で安くておいしい肉まんをテイクアウトできるお店を発見。

横浜駅ジョイナス1階にある神戸点心PAOPAOってとこ。

肉まんの他にも色々売っているらしいです。何てったて「神戸点心」ゆーぐらいなので何か点心モノがあるのでしょう。超てきとーな情報で申し訳・・・・肉まんしか買ったことないの。

その肉まんですが。
確か一個150円。
横浜駅の肉まん_c0063889_13484681.jpg








具もたっぷり。味もしっかり、
おいしい。
横浜駅の肉まん_c0063889_1348543.jpg


小腹にちょうどいい感じ。
これで150円は安いと思う。





************
いつも行列しており夕方には品切れの物が多いので注意。

# by glico_grrrl | 2005-06-04 13:56 | 食事

ラムチャイに挑戦

チャイハネカフェで飲んだあの味を再現・・・
ラムチャイに挑戦_c0063889_2034431.jpg

分量(一人分):水50-60cc 牛乳150-160cc
          その他全て適当

水を沸騰→アールグレイとクローブ投入→煮出す(長めにひつこく煮出す)→牛乳とラム酒を加え沸騰寸前で火を止め完成

おいしいけどふつーのロイヤルミルクティー+ラムの味で・・・クローブを加えた意味があったのかは謎。

空きっ腹に飲んだらぽわ~んと眠くなった。そーだお酒入ってるの忘れてた、やばい学校行く前だったのに(笑)

********************************
そういえばひつこいとしつこいって言葉どう違うの?つるべさんが「ひつこい」は関西系や!って言ってた。私どっちも使うのだけど。

あと写真の現像の2回目の時って「焼き回しする」だと思ってたんだけど、どうやら「焼き増し」が本当らしい。この前初めて知ってすごい驚いた。(←これもつるべネタ)つるべさんが「焼き回し~」って言ったら、おかしいだろ!?と、めっちゃタモさんに責められてた(笑)
私も使いますよー、変じゃないよ「焼き回し」!応援してます!(笑)

# by glico_grrrl | 2005-06-02 20:50 | 喫茶